Cliente
Accademia Italiana del Latte
Pubblicato
Ottobre 2025
Accademia Italiana del Latte con sede a Vignola (MO) è un'azienda italiana leader per la formazione e la consulenza in ambito lattiero-caseario. Propone consulenze e formazione sia in presenza che da remoto, per risolvere problemi di tecnologia casearia, sviluppare nuovi prodotti o migliorare i processi produttivi in caseificio.
L'obiettivo era sviluppare un assistente virtuale AI accessibile via browser, che potesse gestire in autonomia le richieste più comuni, offrire risposte precise basate sulla documentazione interna, e rendere più semplice, veloce e preciso l'accesso a queste conoscenze ai propri clienti.

Webion ha sviluppato una piattaforma web responsive che consente agli utenti di registrarsi, gestire il proprio profilo e interagire con un chatbot specializzato nelle preparazioni casearie.
Il sistema è stato progettato per fornire risposte accurate e contestuali, basandosi sulla documentazione tecnica fornita dall’azienda. La piattaforma integra un sistema di pagamento tramite, con possibilità di scegliere tra abbonamento mensile o annuale, e offre un’area personale in cui consultare lo storico delle conversazioni. Per gli amministratori è stato previsto un backoffice dedicato, utile per monitorare accessi, ruoli e richieste frequenti.

Il progetto è stato suddiviso in quattro fasi principali. La prima ha riguardato lo studio dell’interfaccia utente e la realizzazione del design in Figma. Successivamente sono stati implementati il setup infrastrutturale e il backoffice, seguiti dallo sviluppo del chatbot e dall’integrazione con il sistema di pagamento. L’ultima fase ha previsto il supporto post-lancio.

Il nuovo sistema ha permesso di automatizzare le risposte più frequenti e offrire un’assistenza disponibile 24 ore su 24, un passo importante verso la digitalizzazione dei processi aziendali e l’efficienza operativa nel settore lattiero-caseario.
